Gastgeber mit Leib und Seele – Das liegt bei uns in der Familie!
Als gelernter Kaufmann hat Inhaber Horst Dunkel schon früh seine Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft und sein berufliches Wissen kombiniert. Bereits 1986 eröffnete er ein Alten- und Pflegeheim im Henstedt-Rehn vor den Toren Hamburgs. Nach 19 erfolgreichen Jahren beschloss er, sich ganz auf die Hotellerie zu konzentrieren und übernahm 2005 das Wellness-Hotel Dünenburg auf Sylt, das er 9 Jahre lang mit großem Erfolg in Westerland führte.
Mittlerweile war auch Tochter Carolin Dunkel in die Fußstapfen Ihres Vaters getreten, hatte Ihre Hotelfachausbildung abgeschlossen und im Hotel Dünenburg Verantwortung übernommen.
Mit der Eröffnung und gemeinsamen Geschäftsführung des Stay! Hotels schreiben Vater und Tochter nun das nächste Kapitel in Hamburg St. Georg.